Programa Nacional de Alimentação Escolar: Uma Análise da Importância da Logística de Distribuição
Palabras clave:
Logística, Cooperativas, PNAEResumen
O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), segundo dados do INEP e MEC, serve em torno de 37 milhões de refeições diariamente no país e possui ainda um aporte financeiro do Governo Federal na ordem de 1 bilhão de reais por ano. A partir de 1994, a gestão do programa passou a ser feita de forma descentralizada onde os estados e municípios se responsabilizaram a efetivar a compra desses alimentos destinados para a merenda escolar. A descentralização desta aquisição, de fato, foi um avanço significativo uma vez que além de racionalizar melhor a logística e os custos de distribuição, também se respeitou à cultura das crianças em relação aos hábitos e costumes alimentares de cada região do país bem como a produção local. Em relação ao desenvolvimento local, a efetivação dessa compra de forma descentralizada representou uma maior possibilidade de aquisição de alimentos dos produtores da região, especialmente dos agricultores familiares, gerando emprego e renda aos mesmos. Neste enfoque, os aspectos positivos e os problemas existentes na efetivação do Programa, especialmente os gargalos referente à logística de distribuição dos alimentos nas escolas serão tratados no presente trabalho além de apresentar sugestões de melhoria no fornecimento de alimentação escolar para crianças e adolescentes de forma eficaz por parte das cooperativas de agricultura familiar.
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