Avaliação da Atividade Antimicrobiana de Extratos de Plantas do Nordeste Brasileiro

Resumo

Introdução: Segundo a Organização Mundial de Saúde, as bactérias estão entre os patógenos que mais afetam de forma significativa a saúde da população mundial. As infecções causam 25% das mortes em todo o mundo e 45% nos países menos desenvolvidos (WHO,2000). Soma-se a esse cenário, o desafiador fenômeno da resistência bacteriana que põe em xeque as terapêuticas convencionais. Os extratos vegetais são importantes fontes de substâncias biologicamente ativas, constituindo-se como um excelente alvo na pesquisa de novos agentes antimicrobianos (ALVARENGA et al,2007; BARBOSA et al,2001; BRASIL, 2006).  Objetivos: Estudar o potencial antimicrobiano de extratos das folhas do cajueiro (Anacardium occidentale), da aroreira (Myracrodruon urundeuva) e do pinhão-bravo (Jatropha mollissima) frente à bactérias gram-negativas: Escherichia coli, Klebsiella spp., e gram-positivas: Staphylococcus spp. e Streptococcus spp. Metodologia: Separadamente, folhas (900 g) do cajueiro, da aroeira (900 g) e do pinhão-bravo (900 g) foram submetidos à maceração com etanol 90% à temperatura ambiente (25 ±1 °C) por três vezes. As soluções foram concentradas em evaporador rotativo sob pressão reduzida. Todas as amostras foram acondicionadas em frascos de vidro esterilizados e mantidas em geladeira na temperatura de 4 °C. O processo de partição líquido-líquido para cada extrato etanólico com solventes hexano, clorofórmio e acetato de etila estão sendo realizados. As cepas dos microrganismos utilizados para esse trabalho foram disponibilizadas pelo Laboratório de Microbiologia do Centro Universitário Tiradentes (Unit). Os microrganismo foram identificados pelos métodos microbiológicos e bioquímicos tradicionais como: cultivo em meios de cultura seletivos; isolamento e avaliação das colônias (tamanho, forma, textura, cor); testes de microscopia para identificação morfológica (coloração de Gram); provas bioquímicas utilizando meios de cultura e reagentes específicos para detectar metabólitos resultantes da atividade bacteriana (citrato, oxidase, catalase, lisina, coagulase, fermentação de açúcares, reações de hidrólise, motilidade etc.). Resultados e Conclusões: Foram obtidos três extratos etanólicos: cajueiro (96 g; 10,6 % de rendimento), aroeira (105 g; 11,6 % de rendimento) e pinhão-bravo (85 g; 9,4 % de rendimento).  As partições líquido-líquido (hexano, clorofórmio e acetato) de cada extrato etanólico encontram-se em fase de realização. As extrações prévias realizadas com os materiais vegetal mostraram resultados dentro dos padrões estabelecidos, e apresentaram rendimentos satisfatórios para realização dos testes microbiológicos. Assim, contribuiu para o direcionamento das novas etapas do desenvolvimento desse projeto.