Xavier, Anne Caroline Rocha. “AVALIAÇÃO DO SHELF-LIFE DO SALMÃO DEFUMADO SUBMETIDO À ESTOCAGEM REFRIGERADA”. Congresso Internacional de Atividade Física, Nutrição e Saúde 1, no. 1 (setembro 18, 2017). Acessado dezembro 21, 2024. https://eventos.set.edu.br/CIAFIS/article/view/6457.