Xavier, A. C. R. “AVALIAÇÃO DO SHELF-LIFE DO SALMÃO DEFUMADO SUBMETIDO À ESTOCAGEM REFRIGERADA”. Congresso Internacional De Atividade Física, Nutrição E Saúde, vol. 1, nº 1, setembro de 2017, https://eventos.set.edu.br/CIAFIS/article/view/6457.