G. Franca Oliveira, A. L. da S. Carlos, N. S. de O. Plácido, e Álvaro S. Lima, “BENEFÍCIOS NO CONSUMO DO CHOCOLATE AMARGO E PRODUTOS DERIVADOS DO PROCESSAMENTO DAS AMÊNDOAS DE THEOBROMA CACAO NA SAÚDE HUMANA”, CIAFIS, vol. 1, nº 1, set. 2017.