JERICÓ SANTOS, Tacila Rayane; TAVARES, Maciele da Cruz; COELHO, Emanuela Monteiro. ELABORAÇÃO E ANÁLISE SENSORIAL DE BALA TIPO JUJUBA VISANDO O APROVEITAMENTO TOTAL DE ACEROLA (Malpighia glabra). Congresso Internacional de Atividade Física, Nutrição e Saúde, [S. l.], n. 1, 2016. Disponível em: https://eventos.set.edu.br/CIAFIS/article/view/3167. Acesso em: 7 jul. 2025.