PERFIL DE DIABÉTICOS ATENDIDOS NUMA UNIDADE BÁSICA DE NOSSA SENHORA DO SOCORRO/SE

Resumo

INTRODUÇÃO: O Diabetes Mellitos (DM) representa um grupo heterogêneo de doenças metabólicas que são caracterizadas por um distúrbio que aumentam as taxas de glicemia. Há uma relação entre o consumo de carboidrato, a prescrição de fibras devido a melhora do controle glicêmico e ao uso de adoçantes, que atribuem doçura aos alimentos com pouca ou nenhuma caloria. Portanto, é visto a importância desses parâmetros no controle da diabetes. OBJETIVOS:Traçar o perfil nutricional e antropométrico de pacientes portadores de DM da Unidade Básica de Saúde Doutor Eduardo Vital, localizada no Conjunto Cidade Jardim, em Nossa Senhora do Socorro/SE, identificar as principais características da ingestão habitual no que diz respeito principalmente ao teor de carboidratos e fibras da dieta, e verificar a frequência do uso de adoçantes artificiais. METODOLOGIA: Estudo descritivo transversal, realizado por meio de fichas para avaliação antropométrica e recordatório 24h aplicado a adultos e idosos tendo como critério DM tipo 2. Foram estudados 24 pacientes (7 homens e 17 mulheres), sendo que 11 adultos e 13 idosos, coletando-se dados relacionados com o estado nutricional dos mesmos. A coleta de dados foi realizada no período de agosto a outubro de 2014. RESULTADOS: A maioria dos pacientes avaliados foram idosos (54%); quanto ao gênero, 71% eram mulheres. A média do IMC apresentou-se mais elevada no grupo dos adultos (27,29 kg/m² ±3,89). Prevaleceu o diagnóstico de sobrepeso entre os avaliados (54,2%). Entre os idosos 23,07% foram classificados com desnutrição. Observou-se a média geral da CC superior aos parâmetros de normalidade. Correspondente à análise das dietas, 79% dos avaliados apresentaram uma ingestão adequada de carboidratos; 92% consumiam fibras abaixo das recomendações diárias, e cerca de 83% relataram uso de adoçantes. CONCLUSÃO: O trabalho mostra a importância de ações de saúde voltadas a prevenção da doença e informações sobre a necessidade de ingestão de determinados nutrientes na dieta.